Il Lago di Como si prepara ad accogliere una nuova edizione della Como Lake Cocktail Week e tra i protagonisti dell’appuntamento in programma dall’1 al 5 luglio ci sarà anche Caffé Milani, storica torrefazione con sede a Lipomo, in provincia di Como.
L’azienda fondata nel 1937 parteciperà alla manifestazione con l’obiettivo di valorizzare il dialogo sempre più stretto tra la cultura del caffè e il mondo della mixology contemporanea. Un settore in continua evoluzione, nel quale il caffè viene sempre più utilizzato non soltanto come bevanda, ma come ingrediente capace di arricchire cocktail complessi grazie alle sue caratteristiche aromatiche e alla sua versatilità.
La presenza di Caffé Milani si inserisce in un contesto che punta a promuovere il territorio lariano attraverso esperienze legate all’enogastronomia, all’ospitalità e alla creatività dei professionisti del settore.
Quattro cocktail in gara con le selezioni della torrefazione comasca
Nel corso della manifestazione saranno quattro i locali aderenti che utilizzeranno le selezioni firmate Caffé Milani per la realizzazione dei Signature Cocktail in concorso.
Tra i protagonisti figurano Fresco Cocktail Shop, Il Sereno Lago di Como, Grand Hotel Victoria Menaggio e La Piazzetta Lake Como. I bartender coinvolti hanno scelto di lavorare sia con caffè monorigine, provenienti da Kenya, Etiopia e Guatemala, sia con Collezione Privata, una delle miscele simbolo dell’azienda comasca recentemente reinterpretata attraverso una special edition realizzata dalla designer Serena Confalonieri.
Le diverse creazioni presenteranno approcci differenti alla miscelazione, ma con un elemento comune: l’utilizzo del caffè come componente capace di dialogare con distillati, ingredienti botanici, fermentazioni e tecniche innovative.
Il ruolo del caffè nelle nuove tendenze del consumo
Secondo Caffé Milani, la partecipazione alla Como Lake Cocktail Week rappresenta un’occasione per osservare come il caffè venga reinterpretato da professionisti provenienti da ambiti diversi e per esplorare nuove modalità di consumo.
Elisabetta Milani ha sottolineato come il caffè stia assumendo un ruolo sempre più centrale nella costruzione di esperienze contemporanee. «La Como Lake Cocktail Week rappresenta per noi un contesto particolarmente interessante perché ci permette di osservare come il caffè venga interpretato da professionisti provenienti da mondi diversi. Oggi il caffè non è più soltanto una bevanda, ma un ingrediente capace di dialogare con linguaggi contemporanei e di generare nuove esperienze di consumo. Attraverso questa collaborazione vogliamo valorizzarne la complessità aromatica e la capacità di inserirsi in contesti differenti, dalla mixology alla convivialità diurna, mantenendo sempre al centro la qualità e la cultura del prodotto».
L’evento inaugurale a Villa d’Este
La collaborazione prenderà ufficialmente il via il 1° luglio nella prestigiosa cornice di Villa d’Este, una delle strutture simbolo del Lago di Como.
In occasione del Grand Opening della Como Lake Cocktail Week, Caffé Milani sarà presente con una proposta sviluppata dal team del Bar Canova. L’iniziativa offrirà l’opportunità di raccontare il caffè attraverso una veste inedita, mettendone in evidenza il potenziale espressivo anche al di fuori dei tradizionali momenti di consumo.
A Cernobbio nasce il Morning Coffee Club
Tra le novità dell’edizione 2026 figura il Morning Coffee Club, in programma domenica 5 luglio presso La Piazzetta di Cernobbio.
Si tratta del primo appuntamento interamente dedicato al caffè all’interno della manifestazione. L’evento nasce con l’obiettivo di creare uno spazio dedicato all’incontro tra caffetteria, mixology e nuove forme di socialità diurna.
Affacciato sul Lago di Como, il Morning Coffee Club proporrà musica, degustazioni e una selezione di cocktail low alcohol ispirati al mondo del caffè. L’iniziativa si inserisce in una tendenza sempre più diffusa che vede crescere l’interesse verso momenti di convivialità alternativi ai tradizionali aperitivi serali e verso proposte a ridotto contenuto alcolico.
Una realtà storica del territorio comasco
Fondata nel 1937 da Celestino Milani, Caffé Milani rappresenta una delle storiche realtà produttive della provincia di Como e della Lombardia. L’azienda opera principalmente nel settore Ho.Re.Ca., è presente nella grande distribuzione e commercializza i propri prodotti anche sui mercati internazionali.
La sede di Lipomo ospita oggi sia il moderno stabilimento produttivo sia l’Esposizione Caffé Milani, uno spazio dedicato alla storia e alla cultura del caffè riconosciuto dal Fondo Ambiente Italiano tra i luoghi visitabili.
Guidata dalla terza generazione della famiglia Milani, con Elisabetta e Mattia Milani, l’azienda continua a investire in innovazione, sostenibilità e formazione, mantenendo al centro la valorizzazione della qualità del prodotto e della cultura del caffè.
La partecipazione alla Como Lake Cocktail Week 2026 rappresenta dunque un’ulteriore occasione per rafforzare il legame tra una delle eccellenze produttive del territorio comasco e un evento che promuove il Lago di Como come destinazione internazionale di riferimento per turismo, ospitalità e cultura del gusto.
Scopri di più da Gazzetta della Lombardia
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
