Nuova apertura nel panorama della ristorazione milanese. Il Viaggiator Goloso, brand premium del Gruppo Finiper Canova, ha inaugurato Altrove, il nuovo spazio cucina e bistrot all’interno del CityLife Shopping District, una delle aree più moderne e frequentate del capoluogo lombardo.
Il progetto nasce dall’esperienza maturata dal marchio nella selezione di prodotti e specialità provenienti da diversi territori italiani e internazionali. L’obiettivo è trasformare questa ricerca in un’esperienza gastronomica completa, capace di accompagnare clienti e visitatori dalla colazione alla cena in un ambiente caratterizzato da una forte attenzione al design e all’accoglienza.
Un nuovo luogo del gusto nel cuore di Milano
Altrove si presenta come uno spazio concepito per offrire una proposta diversificata durante l’intero arco della giornata. L’idea alla base del progetto è quella di creare una destinazione in cui il cibo diventi occasione di scoperta, ma anche una pausa dal ritmo della città.
La struttura si sviluppa su più livelli e ospita differenti aree dedicate alla ristorazione. Al piano terra trovano spazio la Bakery & Bar, con prodotti da forno e servizio di caffetteria, il Bistrot con piatti pronti e preparazioni espresse da consumare sul posto o da asporto, e un corner Dim Sum dedicato alle specialità della cucina asiatica.
Il primo piano è invece riservato al ristorante con servizio al tavolo per il pranzo e la cena e alla pizzeria, caratterizzata da impasti realizzati con lievito madre. Completa l’offerta il Lounge Bar, che propone cocktail classici e creazioni originali firmate dai bartender di Altrove, da degustare anche negli spazi esterni affacciati sul quartiere delle Tre Torri.
Al secondo piano è stato realizzato uno spazio polifunzionale destinato a ospitare eventi, incontri e iniziative dedicate al pubblico.
Un progetto che punta sull’esperienza
Con una capienza complessiva di 328 coperti, Altrove punta a ritagliarsi un ruolo di rilievo nel settore della ristorazione milanese. L’ambizione è quella di proporre un modello che coniughi qualità gastronomica, servizio e valorizzazione degli spazi, offrendo un ambiente adatto sia ai momenti di convivialità sia agli incontri professionali e agli appuntamenti culturali.
«Altrove rappresenta per noi un’evoluzione e, insieme, una conferma», ha dichiarato Stefano Borsoi, direttore marketing del Gruppo Finiper Canova e responsabile della divisione il Viaggiator Goloso. «Un’evoluzione perché portiamo il Viaggiator Goloso in una dimensione esperienziale inedita, dove il cibo è racconto, scoperta ed emozione condivisa. Una conferma perché i valori che ci guidano restano immutati e l’essenza del brand, il sapore della scoperta, viene ancor più espresso e valorizzato».
Design, arte e identità visiva
Particolare attenzione è stata dedicata alla progettazione degli spazi. Il progetto architettonico porta la firma dello Studio AMDL Circle di Michele De Lucchi, mentre l’identità visiva è stata sviluppata da CEAN e da Punto Studio, l’agenzia creativa interna del Gruppo Finiper Canova.
L’immagine di Altrove si ispira al mondo delle mappe, degli atlanti e dei viaggi, richiamando il concetto di esplorazione che caratterizza il marchio. Lo stile industriale degli ambienti dialoga con materiali più caldi come il legno, gli specchi e le soluzioni luminose, contribuendo a creare un’atmosfera elegante e contemporanea.
A completare il progetto sono presenti tre opere degli artisti italiani Sten & Lex, conosciuti a livello internazionale per la tecnica dello “Stencil Poster”. Le installazioni richiamano il tema delle mappe e dei confini, rafforzando il filo conduttore che accompagna l’intera esperienza del locale.
Orari di apertura
Altrove è aperto tutti i giorni. Il bistrot accoglie il pubblico dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 22.30, mentre nei fine settimana l’apertura è prevista dalle 8.00 alle 22.30.
Il ristorante è operativo quotidianamente con servizio a pranzo dalle 11.30 alle 15.00 e a cena dalle 19.00 alle 22.30.
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