La valorizzazione delle produzioni agroalimentari lombarde passa anche dai mercati milanesi. È questo l’obiettivo del protocollo d’intesa siglato a Milano tra Regione Lombardia e Sogemi, con l’intento di rafforzare la presenza e la conoscenza delle produzioni di qualità del territorio, a partire dai prodotti certificati Dop e Igp.
L’accordo è stato sottoscritto nella sede di Regione Lombardia dall’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi e dal presidente di Sogemi Cesare Ferrero. Il protocollo riguarda il Mercato Alimentare di Milano di via Cesare Lombroso 54 e i 15 mercati di quartiere gestiti dalla società, che potranno diventare ulteriori luoghi di promozione delle filiere agroalimentari lombarde.
Promozione, informazione ed educazione alimentare
Il protocollo punta a favorire la conoscenza delle produzioni agricole e agroalimentari lombarde, con particolare attenzione a quelle riconosciute attraverso certificazioni di qualità come Dop e Igp. Le attività previste coinvolgeranno operatori economici, consumatori, addetti ai lavori e altri soggetti interessati alle filiere agroalimentari.
La collaborazione prevede iniziative di informazione, comunicazione, educazione alimentare e promozione, con l’obiettivo di far conoscere non soltanto i prodotti, ma anche i territori e le filiere produttive che ne sono all’origine.
Tra le attività contemplate dall’accordo rientrano iniziative divulgative, educative e formative rivolte ai consumatori e agli operatori del settore. Sono inoltre previste visite presso aziende agricole e agroalimentari lombarde e presso le fattorie didattiche accreditate da Regione Lombardia, insieme ad altre iniziative dedicate alla promozione delle produzioni tipiche lombarde all’interno dei mercati coperti cittadini gestiti da Sogemi.
Il protocollo ha natura programmatica e avrà una durata di un anno dalla data della sottoscrizione, con la possibilità di rinnovo attraverso un accordo tra le parti.
La Dop Economy lombarda vale 2,9 miliardi di euro
La Lombardia occupa un ruolo rilevante nel sistema delle produzioni a denominazione di origine. Secondo quanto sottolineato dall’assessore Alessandro Beduschi, la cosiddetta Dop Economy regionale ha un valore di circa 2,9 miliardi di euro e rappresenta un elemento di sviluppo per le filiere agroalimentari e per la loro capacità di raggiungere nuovi mercati.
«Regione Lombardia esprime attraverso le produzioni Dop e Igp un comparto solido, legato alla tradizione, garanzia di qualità e orientato all’innovazione grazie anche ad un maggiore valore aggiunto per le filiere», ha dichiarato Beduschi.
L’assessore ha evidenziato inoltre la necessità di rafforzare la promozione delle produzioni certificate sul territorio regionale, collegando questa attività allo sviluppo di alcune filiere considerate strategiche. Tra queste rientrano il settore lattiero-caseario, quello delle carni e il comparto del pesce d’acqua dolce.
«Come Regione Lombardia vogliamo rafforzare la promozione e la diffusione della conoscenza sul territorio, con l’obiettivo di sviluppare ulteriormente filiere strategiche come quella lattiero casearia, la filiera delle carni e il comparto del pesce d’acqua dolce», ha aggiunto Beduschi.
Sogemi: il Mercato Alimentare come hub per la Lombardia
Il protocollo si inserisce anche nella strategia di Sogemi per rafforzare il ruolo del Mercato Alimentare di Milano nel sistema di approvvigionamento del territorio. La struttura milanese ospita infatti operatori che commercializzano prodotti provenienti da diverse aree d’Italia e dall’estero, mantenendo allo stesso tempo un rapporto con il tessuto produttivo lombardo.
«I prodotti che i grossisti commercializzano nel nostro comprensorio provengono da tutto il Paese e da diverse parti del mondo, ma intendiamo mantenere un legame saldo con il territorio che ci ospita e valorizzarlo anche nel nostro Mercato», ha spiegato il presidente di Sogemi Cesare Ferrero.
La firma del protocollo formalizza un percorso di promozione delle eccellenze lombarde già avviato nelle ultime settimane all’interno del Mercato Alimentare di Milano. L’obiettivo dichiarato è rafforzare il collegamento tra produzione, distribuzione e consumo, utilizzando i mercati come spazi di conoscenza delle filiere regionali.
Ferrero ha collegato l’iniziativa anche al piano di investimenti sostenuto dal Comune di Milano, azionista di Sogemi. «Con la firma di questo protocollo e con il corposo piano di investimenti del nostro azionista, il Comune di Milano, il Mercato Alimentare di Milano intende quindi diventare un Hub dell’alimentazione al servizio non solo della città, ma dell’intero territorio lombardo», ha concluso il presidente di Sogemi.
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