La pasticceria italiana si arricchisce di una nuova, irresistibile tentazione. Apre oggi, nel cuore pulsante di Milano, MARITZ, la prima maritozzeria firmata Iginio Massari Alta Pasticceria. Situata in Corso di Porta Ticinese 40, MARITZ è molto più di una semplice pasticceria: è un omaggio all’arte dolciaria italiana, una celebrazione di gusto e creatività che porta il maritozzo in una nuova dimensione.
Dietro a questa ambiziosa avventura c’è la famiglia Massari – Iginio, Debora e Nicola – che con la loro visione e la loro costante ricerca dell’eccellenza hanno trasformato un dolce della tradizione in un’esperienza contemporanea e sorprendente. “Il nostro maritozzo è un dolce che unisce innovazione e tradizione, ma la sua vera forza sta nella capacità di essere reinterpretato in infiniti modi”, racconta il Maestro Iginio Massari, che nel 2018 ha dato nuova vita a questo classico, arricchendolo con un cuore di crema pasticciera. Da allora, il maritozzo firmato Massari è diventato un’icona, un piccolo capolavoro di pasticceria capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Un nuovo concept di pasticceria
MARITZ nasce con un obiettivo chiaro: rendere il maritozzo un protagonista assoluto della scena gastronomica. La proposta include tutte le varianti di gusto già amate dal pubblico nelle pasticcerie Iginio Massari Alta Pasticceria – crema pasticcera, cioccolato, nocciola, zabaione e pistacchio – ma il vero tocco di esclusività arriverà con le edizioni speciali dedicate alle festività, da San Valentino ad Halloween, rendendo ogni occasione un momento unico da gustare.
“Vogliamo celebrare la creatività offrendo un prodotto unico e riconoscibile, che si adatta perfettamente allo stile di vita contemporaneo”, sottolinea Debora Massari. La sfida, infatti, non è solo quella di innovare, ma di trasformare il maritozzo in un’icona universale, unendo la qualità artigianale alla capacità di sorprendere, emozionare e conquistare diverse generazioni.
Milano: il palcoscenico perfetto per un nuovo rito di dolcezza
La scelta di Milano come città d’esordio non è casuale. “Milano è un crocevia di culture e stili di vita, il palcoscenico ideale per sperimentare e lanciare nuove tendenze”, spiega Nicola Massari. MARITZ si inserisce perfettamente in questo scenario dinamico, offrendo un prodotto che si presta a essere gustato in ogni momento della giornata, da una colazione golosa a un dolce intermezzo pomeridiano, fino a una coccola serale.
L’apertura di MARITZ segna l’inizio di una nuova avventura per la famiglia Massari, un viaggio che parte dalla tradizione per esplorare nuove frontiere del gusto. Perché un maritozzo non è solo un dolce, ma un’esperienza da vivere e condividere.
MARITZ – Iginio Massari Alta Pasticceria
Corso di Porta Ticinese 40, Milano
Orari di apertura
- Lunedì – Venerdì:10:00 – 20:30
- Sabato:10:00 – 21:00
- Domenica:10:30 – 21:00
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