Regione Lombardia convocherà ai primi di settembre un Tavolo latte dedicato alla crisi di Bresciangrana, l’azienda lattiero-casearia con sede a Cignano di Offlaga che nelle scorse settimane ha annunciato la sospensione del ritiro del latte dai conferenti, salvo poi comunicare la ripresa degli acquisti a partire dal 10 agosto.
L’annuncio è arrivato dall’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, che ha spiegato come la riunione sarà convocata dopo la riapertura del Tribunale di Brescia e al termine della sospensione feriale dei termini processuali, quando il quadro amministrativo e giudiziario sarà più definito.
Beduschi: «Serve un confronto per ricomporre la crisi»
«In merito alla vicenda Bresciangrana e alle incognite che riguardano l’azienda lattiero-casearia di Cignano di Offlaga, ancora questa mattina mi sono confrontato con il mondo agricolo e le istituzioni del territorio ed è mia intenzione convocare un Tavolo latte ai primi di settembre, alla riapertura del Tribunale di Brescia e al termine della sospensione feriale dei termini processuali, quando le vicende amministrative e giudiziarie saranno più chiare», dichiara Beduschi.
L’assessore sottolinea la necessità di tutelare soprattutto gli allevatori che conferiscono il latte all’azienda, chiamati ad affrontare una fase di forte incertezza.
«Siamo di fronte a un quadro complesso, in particolare per i produttori di latte conferenti, che devono poter contare su un futuro certo e su remunerazioni allineate all’attuale situazione di mercato. Il patrimonio lattiero-caseario bresciano, al pari di quello regionale, deve essere difeso, per garantire sicurezza economica e finanziaria e assicurare una corretta programmazione».
Obiettivo tutelare allevatori e filiera
Il Tavolo sarà presieduto da Regione Lombardia e vedrà il coinvolgimento della proprietà di Bresciangrana, delle organizzazioni agricole e delle istituzioni territoriali, con l’obiettivo di individuare soluzioni condivise per superare la crisi.
«Un Tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana potrà aiutare a ricomporre la crisi e a indicare soluzioni, mi auguro durature, attraverso un confronto costruttivo con la proprietà, le organizzazioni agricole e le istituzioni territoriali», aggiunge l’assessore.
Nei giorni scorsi Bresciangrana aveva annunciato la sospensione del ritiro di circa 123 tonnellate di latte al giorno provenienti da una cinquantina di allevamenti conferenti. Successivamente l’azienda ha comunicato che, a partire da lunedì 10 agosto, tornerà ad acquistare il latte riconoscendo ai produttori un prezzo finale di 0,36 euro al chilogrammo.
Brescia prima provincia italiana per produzione di latte
Nel ribadire l’importanza strategica del comparto, Beduschi ricorda il peso della zootecnia bresciana nel panorama nazionale.
«Brescia è la prima provincia italiana per volumi di latte prodotti, con consegne che fra gennaio e maggio di quest’anno hanno raggiunto le 787.547 tonnellate, registrando un incremento tendenziale del 2,7%».
Un dato che conferma il ruolo centrale della provincia bresciana per l’intera filiera lattiero-casearia lombarda e nazionale, rendendo particolarmente rilevante la ricerca di una soluzione condivisa alla vicenda Bresciangrana.
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