La settimana milanese dedicata alla bar industry internazionale porta a Milano anche un appuntamento dedicato alla cultura di Fernet-Branca e alla sua community di bartender. Il 5 ottobre il cocktail bar PIBA ospiterà il team di Tres Monos, locale di Buenos Aires inserito tra i dieci migliori bar del mondo, mentre il giorno successivo le Distillerie Branca apriranno eccezionalmente le proprie porte alla bartender community.
La due giorni, in programma il 5 e 6 ottobre, mette al centro la miscelazione, il rapporto tra bartender e brand e la dimensione culturale costruita negli anni attorno a Fernet-Branca. Il programma comprende signature cocktail, Fernandito, visite alla distilleria milanese, degustazioni direttamente dalla barrique e la Coin Release Celebration dedicata alla nuova Coin Italia 2026.
Il 5 ottobre Tres Monos porta l’energia di Buenos Aires al PIBA
Il primo appuntamento è fissato per lunedì 5 ottobre, dalle ore 21, al PIBA di piazza Santa Maria del Suffragio 3 a Milano. Dietro il bancone ci sarà il team di Tres Monos, cocktail bar di Buenos Aires noto sulla scena internazionale della miscelazione.
Durante la serata i bartender argentini presenteranno un menu dedicato con una selezione delle proprie signature, portando a Milano parte dell’esperienza del locale sudamericano. Al centro dell’appuntamento ci sarà anche il Fernandito, il long drink a base di Fernet-Branca e cola particolarmente diffuso in Argentina e diventato nel tempo uno dei simboli della socialità legata al mondo della miscelazione.
L’incontro sarà quindi un’occasione per mettere in relazione la cultura del bere miscelato argentina con la scena internazionale dei bartender che si ritrova a Milano durante la settimana dedicata alla bar industry.
Il 6 ottobre l’apertura straordinaria delle Distillerie Branca
Il secondo appuntamento è previsto per martedì 6 ottobre nelle storiche Distillerie Branca di Milano. La struttura accoglierà la bartender community con un’apertura straordinaria su invito, pensata per accompagnare i partecipanti alla scoperta dell’heritage e della produzione del marchio.
Il percorso all’interno della distilleria comprenderà visite e degustazioni, con la possibilità di assaggiare Fernet-Branca spillato direttamente dalla barrique. L’esperienza porterà quindi gli ospiti all’interno dei luoghi legati alla storia del prodotto, prima del momento centrale della giornata.
Nel corso della Coin Release Celebration 2026, il presidente Niccolò Branca presenterà infatti ufficialmente la nuova Fernet-Branca Coin Italia. La cerimonia sarà accompagnata dal riconoscimento di sei figure della bar industry, selezionate per il loro ruolo nel settore e per il rapporto costruito con il brand.
La Coin e il legame con la comunità dei bartender
La Fernet-Branca Coin rappresenta uno degli elementi attraverso cui il marchio ha costruito negli anni un rapporto con la comunità internazionale dei bartender. Il progetto è nato nel 2013 con l’obiettivo di richiamare la tradizione del «Bartender’s Handshake», lo scambio di uno shot al termine del turno tra professionisti dietro il bancone.
Da questa tradizione è nata una collezione di Coin commemorative che, nel tempo, sono diventate anche un segno di riconoscimento all’interno della bar industry. Mostrarle, scambiarle e collezionarle rappresenta per i bartender un modo per condividere esperienze e appartenenza a una comunità professionale che supera i confini dei singoli locali e delle diverse città.
La Coin 2026 nasce in particolare dal Coin Program Italia, un percorso che nei mesi precedenti ha coinvolto 140 bartender e ha fatto tappa in cinque città italiane: Milano, Noci, Roma, Napoli e Bologna.
Cinque città per la Coin Italia 2026
Durante gli appuntamenti del programma, i bartender sono stati coinvolti nella reinterpretazione della Coin attraverso forme, colori, valori e simboli legati alle proprie esperienze professionali e ai territori di appartenenza.
Il progetto ha così collegato realtà differenti della scena italiana della miscelazione, trasformando il percorso verso la nuova Coin in un momento di confronto all’interno della community. La presentazione ufficiale del 6 ottobre a Milano rappresenterà la conclusione del programma italiano e il momento di svelamento della Coin 2026.
Le due giornate milanesi uniranno quindi due dimensioni differenti della cultura Fernet-Branca: da una parte il confronto internazionale attraverso l’esperienza di Tres Monos e del Fernandito, dall’altra il rapporto diretto con la storia del marchio attraverso l’apertura delle Distillerie e la celebrazione della community dei bartender.
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