Il 1930 Cocktail Bar di Milano si posiziona al 22° posto nella prima edizione di Europe’s 50 Best Bars, la classifica internazionale dedicata ai migliori cocktail bar del continente, presentata ad Amsterdam. Il risultato colloca il locale tra i principali protagonisti della mixology europea e conferma il ruolo di Milano nel panorama internazionale del settore.
La nuova graduatoria, firmata dal network 50 Best, nasce con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze europee del bere miscelato e si affianca alla storica classifica globale The World’s 50 Best Bars, già punto di riferimento per il comparto.
Un riconoscimento alla scena della mixology europea
Il posizionamento del 1930 Cocktail Bar rappresenta un riconoscimento al lavoro sviluppato negli anni attraverso un percorso di ricerca su tecniche di miscelazione, studio degli ingredienti e costruzione narrativa dell’esperienza di consumo.
Il locale si è affermato nel tempo per un’impostazione che unisce sperimentazione e identità, mantenendo una proposta riservata ed esclusiva che ha contribuito a consolidarne la reputazione a livello internazionale.
Un concept ispirato alla gastronomia
Nel 2026 il progetto del 1930 Cocktail Bar prosegue con una proposta creativa strutturata come un vero e proprio percorso gastronomico. La cocktail list è articolata secondo uno schema che richiama la ristorazione tradizionale, con proposte che spaziano tra antipasti, primi, secondi, dessert e reinterpretazioni di grandi classici della miscelazione.
L’approccio mira a valorizzare ingredienti della tradizione italiana e internazionale, trasformando il cocktail in un’esperienza che dialoga con la cucina e con la narrazione del gusto.
La visione del gruppo Farmily
Il riconoscimento arriva in una fase di ulteriore sviluppo del progetto all’interno di Farmily Group, realtà che riunisce diversi locali accomunati da ricerca e sperimentazione nel settore dell’ospitalità.
Il trasferimento del 1930 Cocktail Bar negli spazi di Mag La Pusterla, al piano -1, ha rappresentato un passaggio evolutivo significativo, mantenendo invariata l’identità del locale e rafforzandone il posizionamento nel panorama internazionale.
Benjamin Fabio Cavagna, socio di Farmily Group e responsabile del 1930, ha commentato il risultato: «Entrare nella prima edizione di Europe’s 50 Best Bars è un riconoscimento che ci rende particolarmente orgogliosi, perché celebra una scena straordinariamente dinamica e competitiva come quella europea. Questo risultato premia il lavoro di tutta la squadra e ci incoraggia a proseguire nella ricerca di un linguaggio sempre più personale, in cui il cocktail diventa uno strumento per raccontare la gastronomia, il territorio e le eccellenze italiane».
Scopri di più da Gazzetta della Lombardia
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
